Dagens bild

Roligaste jag sätt på länge. Jag undrar hur de avlade fram det här, var mamman ett får och pappan gris eller var mamman en gris och pappan får? Min gissning ligger på att fadern var en bagge och mamman en sugga!

Den relativt nya och håriga grisarten!

Mat!

För er som inte visste om det så är jag ett stort fan av mat. Här kommer en liten lista på olika maträtter jag kommer sakna när jag kommer hem:

Buffalo wings:
Min nya favoriträtt. Kycklingvingar och små kycklingklubbor som är täckta i en stark sås. På de flesta restauranger finns det massvis med olika såser med olika styrka att välja på. Mångas favorit är "Spicy garlic". Det mysiga med buffalo wings är allt pillande. Man äter självklart med händerna och det är en himla (kladdig) kamp för att få tag på allt kött! Definitivt den maträtt jag kommer sakna mest när jag åker hem...

Deep dish pizza:
Chicago style pizza är utan tvekan min nya favorit när det gäller pizza. Det är som en kombination mellan en paj och en pizza (Men med pizzadeg såklart) där osten ligger i botten och alla ingredienser ovanpå. Tomatsåsen ligger allra överst. Själva pizzorna är rena kaloribomberna och 2-3 pizza-slices räcker för att mätta även en vuxen karl! En pizza räcker med råge att mätta en afrikansk by som någon sade...

Sloppy Joe:
Sloppy joe kan liknas vid chili con carne i ett hamburgerbröd. Det är tydligen barnmat här i USA men det hindrar det inte från att vara riktigt riktigt smarrigt. Jag var lite skeptisk först men det var faktiskt en riktig höjdare. Det är visserligen ingen jättestor skillnad mot att vi äter chili con carne med pitabröd eller annat bröd hemma i Sverige men i USA är det hamburgerbröd som gäller och där med basta!

Hamburgare (Riktiga amerikanska):
Det är skillnad på hamburgare man äter i Sverige och hamburgare man käkar i USA. För det första är det så massivt mycket mer kött i de amerikanska och för det andra är de så himla mycket mer välgjorda. Favoriten hittils är utan tvekan Epic burger här i Chicago. Lite väl dyrt för ett vanligt hamburgerhak men så sjukt gott att man inte kan få nog och bara vill tillbaka och äta mer! Testade en hamburgare med blåmögelost där en gång. Riktigt intressant kombination om man är på det humöret (vilket jag var då)! Hamburgaren på bilden är från en annan favorit: In-N-Out (Kalifornien exklusivt!).

Clam chowder:
En av San Franciscos specialiteter! Skaldjurs/potatis-soppa serverat i ett enorm urkarvat surdegsbröd. Det här var en liten överraskning. Trodde verkligen inte att det skulle vara så gott som det var när jag provade det. Det smarrigaste var nästan att äta upp de soppindränkta brödkanterna när soppan var slut! ALLA som åker till San Francisco måste prova på Clam chowder i Fisherman's wharf!

Mac n' cheese:
Barnens favorit i USA, en odödlig kombination. Så enkelt men ändå så gott. Många orkar inte fixa det den gamla hederliga vägen utan käkar instant Mac 'n cheese som man gör i mikron. Ostsåsen är faktiskt förrädiskt god!

Baby back ribs:
Den amerikanska maträtt som jag på förhand gillade mest. En sak man verkligen kan säga om amerikaner är att de vet hur man tillagar gott kött. Revbensspjällen är perfekt lagade så att köttet nästan ramlar loss från revbenen och smälter i munnen. Lite supersmarrig barbequesås på det och det finns i alla fall en Henrik som är såld. Det faktum att man ofta får båda revbenshalvorna i USA gör inte saken sämre!

Som fotnot kan jag väl säga (om ni inte märkt det) att jag minst sagt fattat tycke för den amerikanska maten även om jag måste säga att jag verkligen längtar tillbaka till svensk mat! Det är svårt att äta gott och samtidigt nyttigt i USA.

Årets skivsläpp

Den 2:a juni släpps min mest efterlängtade skiva i år: Eels senaste alster, Hombre Lobo. Det har gått 4 år sedan deras förra skiva, Blinking lights and other revalations kom ut (en av mina absolut favoritskivor) så jag är riktigt spännd för nya skivan! En singel har redan släppts och videon kan ni se här under:
Eels - Fresh Blood


Fotnot: Videon är väldigt creepy. Han spelar en stalker och uppför sig lite obehagligt...

Do we really want to become Sweden?

De här två klippen bara måste ses om man är svensk. De är från The Daily Show med Jon Stewart. Bill O'Reilly ställde nyligen (Den icke retoriska) frågan "Vill vi verkligen bli som Sverige?". På grund av detta begav sig ComedyCcentral till Sverige för att visa hur "dåligt" vi har det:

Del 1:

The Daily Show With Jon Stewart	M - Th 11p / 10c
The Stockholm Syndrome
thedailyshow.com
Daily Show Full Episodes Economic Crisis Political Humor

Del 2:

The Daily Show With Jon Stewart	M - Th 11p / 10c
The Stockholm Syndrome Pt. 2
thedailyshow.com
Daily Show Full Episodes Economic Crisis Political Humor

Is there life on Mars?

Nu är det tydligen bevisat att det finns utomjordingar på vår egen lilla planet. Area 51 är på riktigt!!! Känns ju verkligen som om alla blir övertalade nu när en riktig månvandrare kommer ut och berättar hemligheten, eller hur?!
Känns bara som om dumma amerikaner kan bli lurade av en sån här grej. Jag tror jag litar lite mer på forskare än en gammal skruttig astronaut. (Med andra ord behöver ni inte bli oroade för att solen kommer brännas ut, i alla fall inte de närmsta 4,5 miljarder åren)

Taqueria!

I måndags kväll lite sådär halvspontat, eller rättare sagt väldigt spontant drog vi till den mexikanska delen av Chicago, Little Village (Då Chris bara sa åt mig att hänga med för vi skulle käka tacos så hade jag på mig mina tofflor). Stället vi var på känndes lite som ur en annan värld, servitriserna kunde inte ens engelska utan det var spanska som gällde! Som tur var hade vi med oss vår mexikanske vän Yvanna från Texas. Själva tacosen var riktigt smarriga men inte alls som man är vana vid. De var pyttesmå och knappt någon fyllning i (man beställde in ett helt gäng). Guacamolen var helt absurdt god. Just den här mångfalden att det finns en stadsdel för varje nationalitet är en av de saker jag älskar mest med Chicago.

Hookah again! + Messing around with Jide

Väl hemma i Chicago var det dags för Hookah igen. Jag, Chris, Yvanna, Rob, Elisabeth och Mark åkte med Marks bil till vårt stammishak Samah på Clark street vid Belmont. Ultramysigt ställe där man sitter på kuddar på golvet med orientalisk musik i bakgrunden (Känns "äkta"). Det var riktigt roligt att vara där ett stort gäng. Bilresan var lite av en upplevelse också. 6 personer inträngda i Marks halv-lilla bil. Som tur för mig var alla överens om att jag skulle sitta shotgun då jag var överlägset längst.

Hookah!

När vi kom hem blev det en liten attack mot Jide. Jag, Chris, Alec och Ryan gömde oss i Jides rum och släckte lampan. Jide är lite rädd för mörkret så vi skrämde upp honom rejält och när han väl var inne i rummet så anföll vi honom ännu mer (på skoj)! Sjukt roligt :D

Stackars Jide, vi mobbar honom alltid

Fotnot: Fan vad jag älskar Lake Shore Drive - Sjukt läcker motorväg längs Lake Michigan i centrala Chicago.

Champaign, Illinois

Helgen spenderades i Champaign, Illinois, två timmar söder om Chicago. Champaign var en mysig liten småstad som till största delen bestod av villor och ett stort campus (University of Illinois). Själva campus var verkligen fint! Kan tänka mig att Nadia och Kattis trivdes där. Rob visade runt mig runtom campus och förklarade vad alla byggnader var. Själva Champaign-vistelsen inleddes dock med min nya favoritmat Buffalo Wings på restaurangen Buffalo Wild Wings och en sjukt god glass som hette Conrete Mixer (som var typ som en McFlurry fast 1000x godare) på Culver's. Min glass bestod av vaniljglass med varm fudge och brownie-bitar blandat tillsammans. Sjukt gott kan jag lova!

Jag utanför Rob's hus

Wings! Sjukt sexig bild.

University of Illinois, Champaign

På kvällen åkte vi till Robs high school för att kolla på musikalen Les Misérables där hans flickvän hade en av huvudrollerna. Imponerande bra faktiskt! Efter det drog vi till musikalens efterfest som var lite lam, jag satt mest och pratade med hans flickväns pappa hela kvällen då snittåldern var 16 år. Efter det blev det lite hookah också, så sjukt härligt avslappnande! Dagen efter åkte vi runt lite mer i Champaign. Hittade den perfekta födelsedagspresenten till Chris på en affär i ett köpcentrum: en Sublime-plånbok (Han älskar Sublime).

Hookah!

Innan bussen avgick hade vi tid för lite Cold Stone-glass, sjukt synd att det inte finns i Sverige! Det är glass som läggs på en kall sten och som man sedan blandar in en massa annat gott i. I mitt fall åt jag cheesecakeglass med Oreo cookies, fudge och digestive-kaksmulor. Absurdt gott.

Henke goes to Minneapolis!

I helgen var det partaj igen. Jag tog bussen som avgick vid midnatt natten till lördag mot Minneapolis och Viktor. Själva bussresan gick smidigare än väntat. Jag sov hela resan, inga problem alls! Väl framme i Minneapolis ringde jag och väckte Viktor 06.30 - lite väl tidigt en lördag. En mycket förvirrad Viktor svarade och lotsade mig mot hans lägenhet. Vi sov en dryg timme till innan det var dags för dagen att starta på allvar.

Minneapolis mest kända landmärke - The Cherry. Själva körsbäret var på service oturligt nog.

Dagen spenderades turistande runt Minneapolis som känndes enormt liten när man kommer från Chicago. Just det faktum att den var så liten gjorde hela staden mysigare och personligare än Chicago. Vi gick runt i det lite yngre uptown och shoppade i grymma second hand butiker, kollade in downtown och Mississippi samt käkade lunch i det lite coolare området vid universitetet, Dinkytown (Där Bob Dylan bodde förut!). Mysigt med en stad man faktiskt kan vandra runt i också, till skillnad mot Chicago där det är i princip omöjligt att gå mellan olika stadsdelar då staden är så enormt stor.

Jag vid en bro över Mississippi

Lite utspridda bilder från Minneapolis

Bob Dylan. Till vänster: Väggmålning om låten Posetively 4th street på gatan den handlar om. Nere till höger - Bob Dylans gamla lya. Uppe till höger - Bob Dylan himself.

Lördagskvällen inleddes med en öl/musik session på lägenhetskomplexets terass i solen. Helt underbart! Sedan var det förfest i Viktors lägenhet som stod på schemat. Hela kalaset blev riktigt lyckat och runt 11-tiden drog vi oss mot baren Downtime. Baren var riktigt grym med ett hiphop/jam-band som lirade. Mycket dans blev det! Fyllekäk blev det också. På en pizzeria i närheten, sjukt goda pizzaslicer. Viktors var lite väl stark bara :P

Litet kollage från kvällen

På söndagen drog vi till Mall of America, USAs största köpcentrum. Sjukt stort är en underdrift. Det var en nöjespark och vattenpark omgiven av fyra helt enorma köpcentrum. Till vår besvikelse var de flesta butiker stängda på grund av påskfirande dock... Vi drog till Minnehaha park i närheten istället och checkade in ett läckert vattenfall!

Mall of America - Längst ner till vänster: En vilsen Viktor

Minnehaha Park

På kvällen var vi ute och åt med Viktors kompis Annie på en Algerisk restaurang i tvillingstaden St Paul (Minneapolis/St Paul är ungefär USAs version av Jönköping/Huskvarna om men i lite större skala). Jag käkade en grymt smarrig grillad lax med tappenade. Efter middagen var vi både extremt trötta så vi åkte hem och sov. Söndagen spenderades i en buss hem. 8 timmar buss i vaket tillstånd kan mycket väl vara det tråkigaste man kan göra. Allt som allt var det en riktigt lyckad helg i alla fall! Hade varit roligt att åka upp och hälsa på honom fler gånger men jag har inte riktigt tid med det. Har nämligen inte ens en månad kvar i Chicago!

Lite sjyssta väggmålningar från Minneapolis

University of Minneasota samt skolans konstmuseum

Muséets coolaste tavla - Oändligt många hönor.

Lill-familjen Lundgren gör stan osäker

Veckan efter Viktors besök var det dags för ännu en påhälsning. Den här gången var det mina systrar och systersöner som stod på kalendern. Jag kan lova att det var en mycket trött skara jag mötte upp på flygplatsen. Barnen somnade direkt på tunnelbanan och var omöjliga att väcka sen. 10 timmars flygresa är inte att leka med. Första dagen var de för trötta för att riktigt göra något så vi tog bara en promenad till den väldigt amerikanska dinern Benigan's, där även jag, mamma och pappa åt vår första middag. Riktigt smarrigt med überamerikanska ribs och hamburgare. Barnen käkade Mac-N-Cheese.

Jag och mina systersöner på tunnelbanan!

Dag 2 blev det lite mer rundvandring. De började på Shedd Aquarium men då stannade jag hemma då jag redan varit där nyligen. Sen gick vi runt lite i Grant Park. Kollade på fontänen från Våra värsta år, Buckingham Fountain och sen gick vi till Millenium Park för att kolla på Cloud Gate, Bönan.

Buckingham fountain

Jag och barnen vid Cloud Gate

Lagom till vi var klara där började det hagla isklumpar stora som ärtor. Jävlar vad ont det gjorde att få dem på sig! Fick springa ner längs Magnificent Mile och gå in i så många affärer som möjligt för att värma upp sig tills vi kom till slutdestinationen, The Disney Store. Barnen (och även mina systrar) verkligen älskade butiken och vi stannade säkert där inne i en halvtimme. Kvällen spenderades på T.G.I. Friday's. Barnen åt dock inget, de sov hela middagen.

En sovande Fredrik på T.G.I. Friday's

På måndagen var det Navy Pier som stod på schemat. Det blåste storm ute så det gällde att hålla i hatten! Väl inne i Navy Pier gick vi runt och kollade in de små butiker där inne, fikade på Ben & Jerry's-cafét (Så sjukt gott!) och muséet med färgat glas. Eftermiddagen spenderades med plugg då jag hade midterm i Colloids & Colloid Analysis på tisdagen.

Barnen fick åka tåg på Navy Pier!

På tisdagen var det shopping som gällde! Vi tog en tripp runt Magnificent Mile och kollade in vad Chicago hade att erbjuda i shoppingväg. Shoppingturens höjdpunkt var utan tvekan Sebastian och Fredriks dans inne på Forever 21. Var har sebastian lärt sig att smiska sig själv på rumpan när han dansar! Ni kan se dansen i filmen nedan!

Efter shoppingturen åkte vi till en lekplats vid Museum Campus så barnen fick leka av sig lite. Shit vad de älskade den lekplatsen! Jag tog chansen och klättrade lite jag med... Vädret kunde man inte klaga på heller. Solen sken och inte ett moln på himlen. Riktigt skön eftermiddag! På kvällen var det inga andra aktiviteter förutom min midterm som för övrigt gick väldigt bra.

Sebbe klättrar med Sears Tower i bakgrunden

På onsdagen tog jag dem på en rundtur på min skola och visade dem hur jag bor och så. Jag bjöd dem på PB&J (Jordnötssmör- och syltmacka) och så lekte vi i lekplatsen på campus. Ännu en toppendag och jag satt och solade i bara t-shirt! Till lunch blev det bagels på Einstein's bagels på campus. Smarrigt värre! På eftermiddagen var det dags för skola för mig och på kvällen åkte jag hem till mina systrar för lite skönt häng och tv-tittande.

Ett litet kollage från en grym dag på IIT!

Torsdagen inleddes med ett zoo-besök på Lincoln Park Zoo. Väldigt trevligt och gratis! Vi kollade in apor, giraffer, björnar, pingviner, gamar, lejon, tigrar, leoparder och massa mer... Det är inte alls fy skam det där zoot trots att det är gratis! Vi hängde lite på bondgårdsdelen också. Barnen älskade det. Man fick klättra upp i traktorer och pyssla lite mer själv där än på resten av zoot. På kvällen käkade vi världens godaste pizza, Deep Dish på Giordano's! Kommer verkligen sakna det när jag kommer hem!

Lincoln Park Zoo

Giordano's Famous Stuffed Pizza

På fredagen hade jag lektioner och labbar jag var tvungen att gå på hela dagen så jag hade inte så mycket tid att träffa mina systrar. Jag mötte upp dem lagom till middagen för att käka världens godaste hamburgare (helt allvarligt) på Epic Burger. Den restaurangen har verkligen frälst mina systrar! Det är någonting med de där hamburgarna som gör dem helt galet goda. Efter det tog vi en tripp till Garret's popcorn och köpte med oss lite popcorn! Två påsar med ostsmak och en påse med kolasmak. Extremt goda popcorn det där men en väldigt udda idé! Vid midnatt var det dags för mig att dra mig. Skulle nämligen ta nattbussen till Minneapolis för att hälsa på Viktor!

Epic burger!

Viktor hälsar på!

Förra veckan fick jag finfrämmande här i Chicago, då kom nämligen Viktor och hälsade på mig! Första dagen inleddes med lite rundvandring i city, följt av deep dish pizza på Giordano's för att sedan avsluta en grym kväll på Samah Hookah lounge i Wrigleyville.

Klart man e glad när man får käka deep dish!

Viktor röker vattenpipa

Dagen efter hade jag tenta i Electrochemical Engineering som gick bra, efter det fortsatte vi utforska de olika stadsdelarna i Chicago. Vi åkte till den "svenska" stadsdelen Andersonville där vi tog en öl på lokala stammishaket Simon's. Sen blev det lite shopping och fika i Wrigleyville. Hemvägen var minst sagt spännande. Det klev på en alkis på tunnelbanan som satte sig bredvid Viktor (som förövrigt hade på sig San Francisco t-shirt med regnbågens färger och en scarf i regnbågens färger) och började ragga på honom. Klimax nåddes då alkisen slickade lite sexigt på stolpen man håller i sig. Viktor blev inte direkt tänd av gesten.

Dalahästen i Andersonville

Viktor fikar och visar upp dagens inköp

Wrigley Field

På kvällen blev det min favoritbluesklubb, Kingston mines. Inte riktigt lika bra som sist jag var där men fortfarande grym stämning. Pelle hade älskat det, det var en kvinna (av Viktor kallat Dregens morsa) som jammade loss som en galning på gitarren!

Bluesversion av ledmotivet till Eminems 8 Mile

På lördagen käkade vi frukost på ett av Chicagos bästa frukostställe, Yolk. Massivare frukost får man leta efter! Efter det bar det iväg västerut till stadsdelar jag inte utforskat förut. Först ut var det Old town och zoot i Lincoln Park. Såg lite kyligt ut för djuren! Sen bar det av mot Ukrainian Village där vi tog en öl som serverades i glasburkar! Innovativt, minst sagt. Därefter betade vi av Logan square som ska vara kännd för sin mexikanska mat. Sagt och gjort tog vi en Blandad mextallrik och en pitcher frozen mango margarita!

Apan Viktor. Ser ni var han gömmer sig någonstans?

Jag och Viktor dricker öl ur glasburkarna!

Tacos, enchiladas, tortadas och margarita!

Efter middagen blev det utgång. Tanken var att vi skulle se Earth hour från baren på 96e våningen i Hancock Center men dimman förstörde den idén. Vi drog då till den väldigt grymma baren The Poney i Wrigleyville som bjöd på trevligt folk, bra musik och skön atmosfär som vi råkat läst om i en kulturtidning! Fem öl var senare skulle vi gå till något mer klubbaktigt. Tanken var en rockklubb en tunnelbanestation bort men vi hamnade på elektro-gayklubben Berlin istället. Folk gjorde en del närmanden men det var grymt kul i alla fall!

Viktor på gayklubben

Allt som allt en väldigt lyckad kväll. Väldigt roligt att var vi än gick så trodde alla att vi var ett bögpar. Kan ha något att göra med att vi skrattade hela tiden och fotade som galningar samt att vi faktiskt är två killar som hängde rätt tätt ihop :D

Det stolta bögparet på Kingston mines